Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep weci malang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! weci malang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan weci malang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak weci malang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin weci malang yuk!
Untuk menyiapkan Weci malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan tepung beras
- Siapkan wortel
- Sediakan touge
- Ambil kubis(kol putih)
- Ambil daun brambang
- Sediakan kuning telur(bolehskip)
- Siapkan Garam,lada,gula sedkit
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.
Langkah-langkah menyiapkan Weci malang:
- Pasrah wortel,iris kubis,campurkan touge sklian
- Masukan tepung terigu,tepung beras,bumbu halus
- Tambahkan air,jangan encer juga jangan kental ya ibu2,terakhir koreksi rasa
- Tips utk menggoreng weci,panaskan minyaknya sklian cetakan yg utk buat goreng di masukan ke dlm wajan yg berisi minyak agar tidak lengket.
- Weci siap di goreng dgn api kecil.jangan gede2 ya bu,apinya agar tdak gosong
Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Selamat mencoba resep weci malang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
