Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep weci malang… ote ote ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! weci malang… ote ote pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan weci malang… ote ote karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang… ote ote! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan weci malang… ote ote hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep weci malang… ote ote!
Untuk menghidangkan Weci malang… ote ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan a:
- Ambil 500 gr trigu
- Sediakan 2 butir telur utuh
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan b:
- Ambil 6 bawang merah haluskan
- Ambil 6 bawang putih haluskan
- Sediakan 2 sdm merica kasar
- Gunakan Secukupnya kencur
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bahan c (secukupnya dan sesuai selera masing2) :
- Ambil Parutan wortel
- Sediakan Tauge besar
- Sediakan iris Kubis
- Sediakan iris Daun bawang
- Siapkan iris Sledri
Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda. Bahan-bahan untuk membuat weci sangat sederhana, terlebih isi dari weci hanya tepung dengan sayuran seperti tauge.
Cara membuat Weci malang… ote ote:
- Ulen dengan tangan bahan A dan B smpe bener2 tercampur rata.. ini adonannya kental. Icip rasa.. kalau sudah ok lanjut memasukkan bahan C…
- Panaskan minyak dgn api sedang.. goreng weci dgn menggunakan cetakan kusus weci. Goreng smpai matang.. sajikan panas dgn cabai hijau☺️
Di atas weci biasanya diberi udang goreng utuh. Omzet yang bisa diperoleh dari usaha weci khas Malang lumayan cukup besar dan sangat menjanjikan sekali jika digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci malang… ote ote hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
