Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gurame asam manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk memasak Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Gurame
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah wortel iris iris seperti batang korek
- Siapkan secukupnya Nanas
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Tepung maizena (larutkan dalam air)
- Ambil Saus tomat
- Ambil Air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis dan garam serta lada.
- Setelah itu Fillet setengah bagian ikan gurame potong potong lalu baluri tepung dan goreng. tiriskan.
- Lanjut goreng tulangan ikan gurame. Tiriskan.
- Setelah itu buat sausnya. Tumis bawang putih cincang cabe keriting dan cabe merah sampai harum. Setelah itu masukkan wortel dan air masak hingga wortel benar benar matang.
- Setelah itu masukkan saus tomat, kaldu, garam, gula. Cek rasa. Lalu masukkan tomat dan nanas. Lalu masukkan maizena yg sudah dilarutkan dalam air aduk aduk sampai mengental lalu masukkan filetan ikan td.
- Siapkan piring taro ikan gurame yg sudah digoreng lalu siram dengan saus tomat yg sudah dicampur dengan filetan ikan td. Berikan potongan daun bawang. Sajikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Selamat mencoba resep gurame asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
