Ingin tau rahasia membuat 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea terbaik! 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea yuk!
Untuk menyiapkan 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Rendaman ke-1 :
- Siapkan 3 buah sayap ayam
- Sediakan 1 slice jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Rendaman ke-2 :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam butir
- Sediakan Sckpnya garam
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Gorengnya :
- Gunakan 3 sdm munjung tepung maizena
- Siapkan Sckpnya minyak goreng untuk goreng ayam
- Siapkan Sausnya :
- Gunakan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 sachet sambal delmnt
- Sediakan 1 sachet saos tomat delmnt
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 sdm madu / gula pasir
- Sediakan Seujung sdt garam
- Ambil 3 sdm air matang
- Gunakan Taburannya :
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Wijen putih
Ayam Saus Pedas ala Korea siap di santap! Taburi sedikit wijen agar lebih cantik. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. Cara Memasak Ayam Goreng Pedas Ala Korea.
Proses memasak 06. Ayam Krispi Saus Pedas Manis Asam ala Korea:
- Cuci bersih sayap ayam (silahkan pake ayam bagian apa saja, kebetulan saya belanja dapatnya tinggal sayap aja) kemudian tiap sayap dipotong jadi 3 bagian. kucuri dengan jeruk nipis dan taburi garam kemudian campur rata. setelah rata, diamkan kurleb 10-15 menit.
- Sambil menunggu rendaman pertama selese, siapkan rendaman kedua, haluskan bawang putih, jahe dan lada hitam kemudian beri garam, terakhir beri minyak wijen.
- Setelah 10-15 menit, cuci ayam kemudian rendam dengan bawang putih jahe td selama 15 menit.
- Jelang selese waktu perendaman, siapkan tepung maizena di wadah. siapkan juga wajan diisi minyak goreng secukupnya. nyalakan kompor dengan api sedang tunggu sampe minyak panas.
- Ambil satu bagian sayap ayam yg sudah direndam td, masukkan dalam tepung maizena, goreng sampe kecoklatan. angkat. goreng semua sayap ayam. jika suda habis, minyak yg dipake untuk menggoreng td (kalo masi ada sisanya, kalo tidak ada sisanya, ambil minyak baru lagi) panaskan sampe lebih panas lagi suhunya drpd sebelumnya tp ttp dengan api sedang.
- Setelah panas, masukkan sayap yg sudah digoreng td kemudian dibalik sekali lgsg angkat. tujuannya sih biar nanti sayap ttp crunchy stlh dicampur sama saosnya. sisihkan
- Saos : tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen kemudian masukkan bahan bahan lainnya kecuali air. setelah semua tercampur rata baru masukkan air, aduk, koreksi rasa, kalo uda sesuai rasanya, masukkan sayap goreng, campur dengan saosnya. matikan api.
- Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.
- Nb : untuk ayamnya, terserah mau pake bagian apa aja silahkan dan saran sih potong potong menjadi bbrp bagian biar nanti pas digoreng itu mateng d semua bagian.
Untuk resep yang pertama ini Kita akan memakai bagian sayap. Olahan sayap ayam saat ini memang sangat digemari. Nah, kali ini Kita akan coba bumbu ayam goreng pedas ala Korea yang tentunya akan memanjakan lidah Anda. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 06. ayam krispi saus pedas manis asam ala korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
