Ingin tau rahasia memasak kerang sambel ijo panggang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerang sambel ijo panggang terbaik! kerang sambel ijo panggang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak kerang sambel ijo panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang sambel ijo panggang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan kerang sambel ijo panggang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang sambel ijo panggang yuk!
Untuk membuat Kerang sambel ijo panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kerang bulu/kerang hijau segar
- Siapkan 5 sdm sambel ijo (liat sambel ijo Batak di cookpad)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
Resep Kerang Hijau Saus Padang Pedas dan Gurih - Kerang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat melimpah. Bahkan cukup direbus sampai matang, kerang sudah siap diolah dengan berbagai macam bumbu. Salah satu olahan yang bisa anda coba adalah kerang hijau saus padang. Sambal petisnya sangat enak dan pedas jadi makin nikmat pokoknya.
Cara menyiapkan Kerang sambel ijo panggang:
- Cuci bersih kerang, tiriskan trus siram air panas agar kulit kerang terbuka, trus keluarkan kerang dari cangkangnya. Cuci bersih kerang yg telah dikupas, tiriskan
- Tuang 1 sdm minyak goreng dalam wajan, panaskan kemudian masukkan kerang dan sambel ijo aduk sebentar 2 menit.. matikan api, tambahkan 2 sdm kecap manis, aduk sampai tercampur.. kemudian pindahkan ke loyang trus masukkan kedalam oven 150°C, 15 menit.
- Pindahkan kedalam piring saji kucuri dg air jeruk nipis
Rasanya yang enak dan sambalnya yang pas yang membuat kami tertarik untuk membuat resep masakan ini, jadi anda tak perlu lagi mencari bagaimana membuat sate kerang ini. Anda pun harus bisa memilih resep yang baik dan sehat. Mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini. Sate kerang menjadi salah satu pilihan kuliner yang antimainstream. Rasa gurih dan aroma sedapanya selalu membuat perut menjadi lapas.
Mudah bukan membuat kerang sambel ijo panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
