Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cireng es lilin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cireng es lilin pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cireng es lilin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng es lilin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cireng es lilin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cireng es lilin!
Untuk memasak Cireng Es Lilin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 160 gram tepung tapioka
- Siapkan 60 gram tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur puyuh (bisa juga 1 butir telur ayam)
- Siapkan 1/8 sdt baking powder
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap (saya pakai masako ayam)
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk (opsional)
- Ambil 4 buah plastik es lilin
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
Memang es lilin sekarang ini banyak dijual di pasaran dengan harga yang cukup murah meriah. Jajanan ini bernama es lilin, ya es lilin mampu menarik banyak peminat. Memiliki rasa manis dingin lembut membuat jajanan satu ini banyak digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia khususnya. Cireng LS atau Lies Seuhah cemilan khas kota Bandung yang banyak digemari.
Langkah-langkah membuat Cireng Es Lilin:
- Siapkan semua bahan adonan cireng dan panaskan air dalam panci untuk merebus
- Haluskan bawang putih terlebih dahulu dan campur ke dalam air, agar bawang putih lebih tercampur secara merata.
- Campurkan semua bahan seperti tepung tapioka, terigu, telur, garam, penyedap, lada dan kunyit bubuk, serta baking powder.
- Tuang air yang dicampur bawang putih halus sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur rata dan didapatkan adonan yg cair.
- Sebelum dimasukkan ke dalam plastik adonan disaring terlebih dahulu agar didapatkan tekstur yang halus. Namun jika tidak disaring juga tidak apa-apa.
- Setelah dimasukkan ke dalam plastik, rebus adonan selama 20 menit atau hingga matang.
- Setelah diangkat tunggu dingin, kemudian dipotong kecil-kecil. Dan selanjutnya digoreng.
- Cireng es lilin siap dihidangkan. Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap seperti saos botolan atau sambal kacang.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cara membuat cireng isi keju sederhana enak dan nikmat di lidah ada disini. Cireng adalah makanan rakyat yang Bagaimana cara membuat cireng isi keju selengkapnya baca resep masakannya disini. Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng. Cireng adalah camilan yang datang dari daerah Sunda yang dibikin lewat cara menggoreng kombinasi adonan yang.
Selamat mencoba resep cireng es lilin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
