Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian gurame asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan fillet Gurame
- Siapkan 1 sachet tepung serbaguna
- Sediakan 1 buah timun
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dgn air
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 200 ml air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Potong2 kecil ikan fillet yg sudah dibersihkan lalu lumuri di tepung serbaguna yg sudah menjadi adonan
- Goreng gurame di minyak panas hingga berubah warna keemasan lalu tiriskan
- Potong kecil wortel & ketimun dalam ukuran kecil
- Iris bawang putih, bawang bombai, cabe merah, cabe rawit lalu tumis hingga harum di api kecil
- Masukkan saus sambal & tomat, masukkan air, lalu masukan wortel (agar lebih lunak)
- Masukkan gula, garam, merica, kecap asin, jeruk nipis, timun, bawang daun dan maizena. Koreksi rasa
- Tuang bumbu asam manis ke gurame goreng & siap disajikan
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
