Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep buldak - korean hot n' spicy chicken ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan buldak - korean hot n' spicy chicken untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan buldak - korean hot n' spicy chicken karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari buldak - korean hot n' spicy chicken! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat buldak - korean hot n' spicy chicken hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep buldak - korean hot n' spicy chicken!
Untuk membuat Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan 2 sdm soy sauce
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdm wijen, taburkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu Saus 1: (giling dengan food processor/cincang halus)
- Siapkan 1 buah pear
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah jalapeño/cabe gendot
- Siapkan Bumbu Saus 2 :
- Sediakan 2 sdm chilli pasta/saus sambal
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdt mustard
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
The Korean word bul means fire, and dak means chicken, so you can call this "fire chicken.". I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. The dishes are spicy, salty, funky, sweet, and shareable.
Proses memasak Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken:
- Cuci bersih chicken wings kemudian beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan mangkuk besar kemudian masukkan bahan marinasi dan chicken wings, aduk rata. Simpan di dalam kulkas kira² 15 menit.
- Sementara itu siapkan sausnya. Tumis bumbu saus 1 dan 2 kemudian sisihkan.
- Setelah 15 menit goreng chicken wings hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan chicken wings kedalam tumisan saus. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
- Sajikan dipiring cantik
- Bisa disajikan dengan nasi putih hangat dengan taburan daun bawang dan wijen.
The best item on the menu is its rendition of buldak, which translates to "fire chicken." It's a simple dish of chargrilled chicken (dak) thighs, slathered in a spicy gochujang-spiked glaze and topped off with a layer of gooey, melted cheese. Literally "Fire Chicken," this South Korean street dish will make your mouth burn. Rich, intensely spicy, and smothered in gooey cheese. One night, as I was scrolling through my Instagram feed, I saw the most delicious looking dish that I wanted to eat RIGHT AT THAT MOMENT. Arrange chicken thighs and bones on prepared rack, with thighs facing skin-side up.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat buldak - korean hot n' spicy chicken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
