Ingin bikin ayam goreng ketumbar yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ketumbar terbaik! Menu ayam goreng ketumbar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng ketumbar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam(cuci bersih,beri perasan air jeruk nipis)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm asam Jawa,beri air dan saring
- Ambil 1 sdt saos raja rasa
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm tepung crispy
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ketumbar:
- Campur semua bahan kecuali air dan tepung crispy. Koreksi rasa.
- Diamkan sekitar 3-4 jam(semalaman lebih baik).
- Kemudian ungkep ayam dan beri sedikit air. Ungkep hingga air benar2 menyusut, tambahkan tepung crispy. Aduk rata.
- Setelah ayam hangat, goreng dengan api kecil. Sebentar saja.
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
