Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pempek rebon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek rebon! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek rebon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pempek rebon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek rebon yuk!
Untuk memasak Pempek Rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr udang rebon (cuci tiriskan)
- Sediakan 6 siung bawang putih(tumis asal layu)
- Siapkan 2 SDM minyak goreng
- Gunakan 1 SDM garam
- Siapkan 1/2 SDM penyedap
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil 500 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan Bahan Biang
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 500 ml air
Cara membuat resep pempek dos rebon ini sangat mudah dan cepat, meskipun tanpa mengguankan ikan. Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati sungguh membuat anda ketagihan, Empek empek ini banyak di jual di warung kampus, sangat nikmat bila di santap saat masih panas. Kali ini kita akan membuat pempek yang bahannya cukup ekonomis dan sederhana yaitu pempek udang rebon. Bikin pempek nggak harus pakai ikan dan ribet kok, bisa juga pakai rebon.
Proses membuat Pempek Rebon:
- Aluskan udang rebon + bawang putih + minyak goreng + garam + peyedap sisihkan
- Masak bahan biang sampai adonan ngegumpal dan warna berubah, matikan api masuk udang rebon aduk rata dan masukan 2 btr telur aduk rata.
- Pindah ke wadah yg lebih besar lalu masukan tepung sagu aduk asal jangan smpe kalis nanti bikin pempek keras
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk, kalo pas mau bentuk agak di kepal" sedikit supaya agak padet dan gampang di bentuk
- Didihkan air + sedikit minyak goreng lalu rebus adonan yg sudah di bentuk, setelah mengapung biarkan sekitar 5 menit supaya matang smpai kedalam. Goreng pempek dan sajikan dengan kuah cuko
- Note: untuk pemakaian garam dan penyedap di sesuaikan sama lidah masing"yak, jadi pas buat sambil di rasa" aja 😁
Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama saya yang ada di palembang akhirnya saya jadi juga membuat pempek udang rebon. Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam. Cara Membuat Pempek Ikan Teri Lembut. Here is how you achieve that. Ingredients of Pempek dos udang rebon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek rebon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
