Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Sedang cari resep gurame asam manis yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gurame asam manis terbaik! Hadirkan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kamu dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!

Untuk membuat Gurame Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 2 ekor ikan gurame
  2. Siapkan 10 butir baso ikan
  3. Sediakan Bahan Marinasi
  4. Ambil 1 butir jeruk nipis
  5. Gunakan 1/2 bungkus masako
  6. Siapkan 2 sdm saori saus tiram
  7. Gunakan 1/2 bungkus ladaku
  8. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk (merk koepoe koepoe)
  9. Sediakan 1/2 bungkus ladaku
  10. Sediakan Bahan Tepung
  11. Gunakan 8 sdm tepung segitiga biru
  12. Sediakan 1 bungkus masako
  13. Siapkan 2 sdm totole kaldu jamur
  14. Gunakan 1/2 bungkus ladaku
  15. Siapkan Bahan Bumbu
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Sediakan 5 buah cabai
  18. Sediakan 1 siung bawang bombai besar
  19. Sediakan 1 batang sereh
  20. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  21. Ambil 8 sdm saus sambal (aku pake merk del monte karna lebih pedas)
  22. Sediakan 1 sdm kecap inggeris
  23. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
  24. Gunakan 4 sdm saori saus tiram
  25. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
  26. Sediakan 1 sdm totole kaldu jamur
  27. Gunakan 2 bungkus masako
  28. Siapkan 2 gelas air putih (gelas ukuran 400ml)

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:
  1. Fillet daging ikan dari tulangnya lalu cuci bersih.. potong daging ikan sesuai selera
  2. Taruh ikan yg sudah dipotong kedalam wadah lalu tuangkan semua bahan marinasi dan diamkan selama 10 menit (masukkan kulkas agar bumbu lebih menyerap)
  3. Campurkan semua bahan tepung kedalam wadah,, aduk rata.. tulang ikan yg sudah dicuci bersih balurkan ke tepung lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan,, angkat tiriskan..
  4. Ambil potongan gurame yg sudah di marinasi tadi lalu balurkan ke tepung perlahan2
  5. Goreng potongan daging fillet gurame sampai kecoklatan,, angkat tiriskan..
  6. Potong cabai rawit dan cincang bawang putih lalu panaskan minyak sedikit,, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga wangi
  7. Masukkan baso ikan,, goreng sedikit selama 5 menit
  8. Lalu masukkan semua bahan bumbu,, aduk rata.. koreksi rasa
  9. Masukkan gurame yg sudah digoreng tadi,, aduk rata agar bumbu meresap.. koreksi rasa,, finish~

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.