Ingin membuat pesmol ikan mas yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pesmol ikan mas! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan mas
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk (sobek2)
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 bh tomat hijau / merah sesuai selera, potong2
- Gunakan 5 bh cabe hijau, potong serong
- Ambil 2 bh cabe merah, potong serong
- Gunakan 8 bh cabe rawit merah, biarkan utuh
- Siapkan 1 bh wortel,potong memanjang
- Ambil 1 lmbar daun bawang, potong serong
- Gunakan Minyak goreng
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara memasak Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan mas (boleh dipotong2 / di utuhkan), lumuri air jeruk nipis dan garam, goreng dlm minyak panas sampai kering.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, tambahkan sedikit margarin dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk,sereh, aduk rata.
- Masukkan tomat, cabai ijo, cabai merah, cabe rawit, dan wortel.
- Tambahkan air secukupnya (jangan trlalu banyak), garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan mas yg sudah digoreng, aduk rata.
- Sajikan d atas piring dg nasi hangat.
- Happy cooking, mooms…😊
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
