Coba resep pesmol ikan mas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ikan mas
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Sediakan Serai, daun salam
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Kemiri
- Ambil Tomat
- Siapkan Cabe merah (cabe rawit)
- Siapkan Jeruk lemo(nipis)
- Sediakan Gula dan garam
- Ambil secukupnya Air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan, lalu rendam di air garam tambahkan jeruk agar bau ikan sedikit berkurang. Kemudian goreng ikan di minyak panas
- Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, lengkuas (digeprek)
- Iris cabe merah (rawit), tomat dan bawang daun.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum
- Masukkan daun salam, serai, garam gula dan air secukupnya.
- Masukkan ikan dan biarkan hingga air dan bumbu meresap
- Masukkan irisan cabe, tomat, dan daun bawang. (di masukan terakhir agar ketika di sajikn masih segar)
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
