Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ketumbar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ketumbar salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ketumbar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar:
- Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali. Potong ayam kecil kecil agar mudah matang. Tiriskan.
- Campur bumbu halus, garam dgn kecap asin dan tepung sagu hingga tercampur rata.
- Lumuri ayam dgn bumbu hingga rata, kemudian marinasi semalaman di dalam kulkas. Marinasi semalaman sangat penting, agar bumbu nyerap.
- Setelah di marinasi semalam, goreng ayam dengan api paling kecil, hingga matang. Hati2 ayam mudah gosong ya bu.
- Ayam bisa jg di ungkep sebelum di goreng. Sesuai selera ya bu. Rekomendasi sy agar dapat tekstur juicy nya, ayam tdk perlu di ungkep.
Cara memasak: Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
