Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis ayam saus tiram ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis ayam saus tiram salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis ayam saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam saus tiram! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tumis ayam saus tiram hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam saus tiram!
Untuk menghidangkan Tumis ayam saus tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg dada ayam / paha fillet
- Siapkan 2-3 bh bawang bombai,rajang halus
- Gunakan 5 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih,cincang halus
- Ambil 200 ml air
- Ambil Secukupnya minyak sayur,utk menumis
Tahu adalah salah satu produk olahan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Harganya yang tergolong murah dan mudah ditemukan dimana-mana, siapa sangka bisa diolah menjadi masakan yang berkelas nan lezat. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ayam saus tiram:
- Cuci bersih dada ayam,lalu potong sesuai selera
- Lumuri ayam dgn saus tiram dan merica bubuk,diamkan selama 30 menit / masukin ke kulkas
- Panaskan minyak tumis bawang bombai dan bawang putih sampe harum,masukan ayam aduk2 sampe ayam berubah warna,tambahkan kecap manis,beri air (jgn kasi garam dan gula ya)
- Masak ayam sampe matang dan kuah menyusut.angkat
- Sajikan.taburi wijen sangrai jika suka.
Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Masukkan dada ayam dan tumis hingga berubah warna, beri sedikit air agar matangnya merata. Tuang telur dan orak-arik merata hingga matang. Lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan semua bumbu dan tambahkan air, masak hingga saus mendidih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam saus tiram. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
