Ingin membuat salmon spicy crispy yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep salmon spicy crispy terbaik! salmon spicy crispy cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan salmon spicy crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon spicy crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak salmon spicy crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salmon spicy crispy!
Untuk membuat Salmon Spicy Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 600 gr Salmon
- Ambil Tepung serbaguna pedas (saya pakai sasa)
- Siapkan Jeruk Nipis / Lemon
- Gunakan Garam
- Gunakan Air dingin
I made this salmon to accompany Zataran's Black Beans and Rice. It was a quick and easy fix for a busy workday dinner. The salmon turns out juicy on the inside, crispy and brown on the outside and spicy from the combination of seasonings. If you desire to tone it down a notch, cut the amount of cayenne pepper in half.
Proses memasak Salmon Spicy Crispy:
- Potong potong salmon menjadi beberapa bagian
- Marinasi salmon dengan perasan jeruk nipis / lemon,beri sedikit garam. Diamkan sekitar 15menit
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Air Dingin dan Tepung Sasa (jangan terlalu encer)
- Buat adonan kering, tuangkan tepung sasa ke wadah kosong
- Cuci salmon yang dimarinasi tadi
- Celupkan ke dalam adonan basah,kemudian adonan kering, ulangi proses ini sebanyak 2x agar semakin tebal kulit crispy nya
- Goreng dengan minyak panas deep fry,dan api sedang
I served each filet atop one serving of Black Beans and Rice. In the first two minutes that the pan is heating up, keep a spatula (hopefully a fish spatula ) pressed firmly over the fish. This will keep the edges from curling up. We grabbed a nice piece of sushi grade salmon so we could make our Crispy Rice with Spicy Salmon. We also picked up some of our favorite things - enoki and oyster mushrooms, shiso leaf, big fat cheap shallots, La Yu, Ra Yu, Ponzu, fresh crop brown rice, Ramune … The list goes on!
Selamat mencoba resep salmon spicy crispy! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
