Ingin membuat pesmol ikan mas spesial yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas spesial terbaik! pesmol ikan mas spesial cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan mas spesial karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas spesial! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pesmol ikan mas spesial hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas spesial!
Untuk membuat Pesmol ikan mas spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan mas ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah kemiri bulat, sangray dulu
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 1/2 buah tomat apel ukuran sedang
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 sdt garam (separuh utk melumuri ikan)
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 batang daun bawang iris kotak sedang
- Gunakan 1/4 gelas susu evaporated (bisa diganti dg sunkara 1 bgks)
- Siapkan Secukupnya Minyak utk menggoreng ikan
- Ambil 300 ml air
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.
Cara menyiapkan Pesmol ikan mas spesial:
- Ikan mas nya spt biasa dibersihkan, dicuci dan diberi air perasan jeruk dan dibaluri garam. Sisih kan dulu
- Bumbu halusnya dibuat dulu, tomat diiris2 juring, sereh di geprek, lengkuas geprek, daun jeruk buang tulangnya, daun salam disobek sdikit spy harumnya keluar.
- Panaskan minyak utk ikan,,,ikannya boleh dicuci dulu tp saya engga krn seneng biar ada rasanya hehe..goreng garing ya bu.
- Lalu panaskan minyak utk menumis,,tumis bumbu halus sampai matang tandanya harum banget dan berubah warna,,masukkan tomat aduk2 sampe layu dan hancur,,cemplungkan bumbu cemplungnya, tambahkan susu evaporated aduk2 lalu tambahkan air, kemudian beri garem, penyedap dan gula pasir, tunggu mendidih sbntr,,koreksi rasa.
- ,,setelah itu masukkan ikannya biarkan bumbu meresap dg api kecil,,jgn diaduk atau dibolakbalik yaa,,nanti hancur hehe,,,masak sampe kira2 5 menit lg baru cemplungkan cabe rawit merah dan daung bawang,,aduk pelan sebentar,, jangan sampai kuah surut yaa agak nyemek gt ntr juga kering di darat,, Matikan api, angkat.
- Selamat menikmati,,ternyata ikan mas emg paling top kalo di pesmol,,gak eneg kalo kata saya dan pake susu evaporated gak cepet basi drpd pake santen🤗
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Spesial - Arsik ikan mas merupakan salah satu makanan khas batak atau lebih tepatnya Sumatra Utara.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas spesial. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
