Ingin memasak ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) terbaik! ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo) yuk!
Untuk memasak Ikan Pari Salé Cabe Ijo (Ikan Pari Asap Cabe Ijo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Pari Asap
- Ambil 2 ons cabe ijo
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil sesuai selera garam, gula atau penyedap rasa
- Gunakan 650 ml air
Ada mangut ikan pari asap dan cakalang cabe ijo, dua menu ini rasanya bikin ogah berhenti ngunyah. Lihat juga resep Ikan Pari Asap Santan Cabe Ijo enak lainnya. Ikan pari adalah salah satu ikan yang mudah ditemukan di perairan Indonesia. Tak hanya dari hasil laut saja, ikan pari juga sering kali dibudidayakan.
Proses memasak Ikan Pari Salé Cabe Ijo (Ikan Pari Asap Cabe Ijo):
- Cuci dan potong-potong ikan pari. Sisihkan.
- Iris cabe ijo, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat hingga harum.
- Tambahkan air. Jika sudah mendidih masukkan Ikan Pari Asap yg sudah dipotong-potong.
- Masukkan cabe ijo.
- Rebus kurang lebih 10-15 menit agar ikan melunak. Karna walopun sudah di asap tekstur Ikan Pari ini sendiri sedikit liut.
- Tambahkan gula, garam atau penyedap rasa.
- Jika sudah matang dan air agak menyusut, matikan api. Siap untuk dihidangkan.
- Selamat mencoba. 😊
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki. Ikan Pari atau nama saintifiknya Dasyatidae adalah sejenis keluarga ikan yang terdapat di seluruh dunia. Ikan Pari adalah bersaudara dengan ikan jerung.
Selamat mencoba resep ikan pari salé cabe ijo (ikan pari asap cabe ijo)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
