Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep enting² nasi aking ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! enting² nasi aking merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan enting² nasi aking karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari enting² nasi aking! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat enting² nasi aking hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enting² nasi aking!
Untuk memasak Enting² nasi aking, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 gelas gula pasir
- Sediakan 4 gelas nasi aking yg sudah di goreng
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdm madu (opsional)
Proses menghidangkan Enting² nasi aking:
- Sebelumnya saya mau bagi tips menggoreng nasi akingnya….nasi aking yg digoreng harus dlm keadaan benar² kering…dan minyak untuk menggoreng harus benar² panas…klo tidak, nasi aking tidak akan mengembang….begitupun jumlah saat menggoreng tidak boleh terlalu banyak…cukup segenggam saja…
- Sangrai gula pasir sampai mencair dg api sedang….tidak perlu dg tambahan air…setelah itu kecilkan api dg nyala paling kecil, lalu tambahkan madu….(klo tidak pke madu jg gpp, api tetap harus dikecilkan agar gula tidak mengeras lg)
- Kemudian masukkan nasi aking yg sudah digoreng…campur rata…
- Jika sudah tercampur, tuang ke dlm wadah atau cetakan….segera tekan²/ratakan dng pengiling atau gelas tanpa tangkai sebelum dingin….iris² sesuai keinginan saat keadaan masih hangat(jng terlalu panas atau terlalu dingin)
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat enting² nasi aking. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
