Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asap cabai hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan asap cabai hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asap cabai hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap cabai hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ikan asap cabai hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap cabai hijau!
Untuk menyiapkan Ikan asap cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan asap
- Sediakan 5 tahu goreng
- Ambil Tauge besar
- Sediakan Cabai hijau
- Gunakan Cabai rawit merah
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan Gargul, lada, sedikit terasi bakar
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan 1 sachet kecil Santan instan
- Ambil Tomat hijau
Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan. Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera.
Cara menghidangkan Ikan asap cabai hijau:
- Tumis semua bumbu (bawang, lengkuas, cabe,)
- Masukkan ikan tumis sampai harum
- Masukkan tahu, tomat, santan tambahkan air masak hingga mendidih. Masukkan lada, gargul koreksi rasa
- Masukkan tauge. Done.
Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Campuran bumbu rempah ditumbuk dan dihaluskan, menggunakan cobek batu. Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll.
Selamat mencoba resep ikan asap cabai hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
