Ingin memasak onde2 isi enting2 （takaran sendok） yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde2 isi enting2 （takaran sendok） terbaik! onde2 isi enting2 （takaran sendok）, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan onde2 isi enting2 （takaran sendok） karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 isi enting2 （takaran sendok）! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan onde2 isi enting2 （takaran sendok） hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde2 isi enting2 （takaran sendok） yuk!
Untuk memasak Onde2 isi enting2 （takaran sendok）, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr/ 8.3 SDM Tepung ketan rose brand
- Ambil 25 gr/1.6 Sdm tepung tapioka
- Gunakan seujung sdt garam
- Gunakan 2.5 Sdm Gula pasir
- Ambil secukupnya air hangat
- Siapkan 1/3 kentang ukuran besar (50gram) rebus, hancurkan
- Siapkan isian ：
- Sediakan 10 buah enting2 kacang, haluskan
- Ambil secukupnya gula pasir, gula jawa
- Sediakan air sedikit saja
Pipihkan sedikit lalu isi dengan selai nanas, bentuk bulat lagi. Taruh nastar yang sudah dibentuk pada loyang. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Jika air sudah mendidih, masukan gula pasir.
Proses menghidangkan Onde2 isi enting2 （takaran sendok）:
- Hancurkan enting2 kacang，tambahkan gula jawa dan gula pasir, dan air sedikit aja agar bisa di pulung. pulung sesuai selera, kemudian masukkan freezer. agak manis sedikit ya, biar kerasa.
- Adonan kulit ：campurkan semua bahan kering, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai semua adonan menyatu dan bisa di pulung. istirahatkan 15menit.
- Ambil adonan kira2 1.5x uk. isian. pipihkan kemudian isi isian, pulung kembali, kemudian gulingkan di biji wijen.
- Siapkan wajan dan minyak kira2 bisa merendam 1/2 bagian onde2. masukkan adonan segera, tak perlu menunggu minyak panas. set api kecil. siram2 permukaan atas onde2 dg minyak agar tergoreng merata.
- Goreng sampai kecoklatan, balik 1x saja. kemudian tiriskan dan sajikan. santap selagi hangat. mantap isinya meleleh 😍😘😋
Jika sudah, dinginkan terlebih dahulu sebelum diolah. Coba di takar isinya.misal berapa sendok gt.dan juga nggulungnya yang konsisten ya.harus sambil di padatkan.jika nggulungnya ada yg padat atau ada yang longgar ya hasil . Lihat juga resep Onde Onde Isi Coklat Kacang enak lainnya! Banyak variasi roti jadul begini.ada roti goreng isi kacang hijau.resepnya sama sich.cuma beda isinya.pernah ku posting di sini. Ada juga yang isi ayam gurih.dan satu lagi yang ku sukai adalah versi yang kepang isi pisang gini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde2 isi enting2 （takaran sendok）. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
