Ingin tau rahasia bikin ikan mas pesmol kemangi yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mas pesmol kemangi terbaik! ikan mas pesmol kemangi adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan ikan mas pesmol kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas pesmol kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan mas pesmol kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan mas pesmol kemangi!
Untuk menyiapkan Ikan mas pesmol kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
- Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang,iris2
- Gunakan sesuai selera cabe rawit,buang tangkainya
- Ambil 1/2 siung bawang bombay,iris2
- Ambil 2 tangkai daun bawang ambil bagian batang,iris2
- Siapkan bumbu yg d haluskan:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 tangkai sereh ambil bagian putihnya
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas pesmol kemangi:
- Bersihkan ikan mas,lumuri garam dan jeruk nipis,lalu goreng setengah matang
- Siapkan wajan dgn sedikit minyak,lalu tumis bumbu yg sdh d haluskan sampe harum,lalu masukan daun salam dan beri air
- Masukan ikan mas goreng biarkan terendam dan bumbu meresap,dan air agak surut
- Masukan tomat,daun bawang,cabai rawit dan bawang bombay,aduk hingga agak layu,terakhir masuka daun kemangi,tumis sebentar jgn terlalu lalu agar kemangi msh bearoma segar….
Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya.
Mudah bukan membuat ikan mas pesmol kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
