Ingin tau rahasia membuat nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) terbaik! Hadirkan nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nougat (kacang karamel a.k.a tengteng)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak nougat (kacang karamel a.k.a tengteng) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nougat (kacang karamel a.k.a tengteng)!
Untuk membuat Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr kacang, sangrai dan tumbuk kasar
- Sediakan 100 gr gula pasir
Rasa lembut, manis dan lemak terkandung dalam Turkish Delight; yang datang dari adunan madu, mawar, lemon, nougat, kacang walnut, dan kacang pistachio, serta disaluti bersama krim tartar; apabila terletak dalam mulut memang mengasyikkan. Hamba Allah yang serba sederhana dalam semua perkara. InsyaAllah senang suami nak jaga. hehe. Isteri kepada suami yang sangat memahami & penyayang.
Proses membuat Nougat (kacang karamel a.k.a tengteng):
- Panaskan gula pasir dalam wajan teflon dengan api kecil hingga meleleh menjadi karamel. Matikan api
- Masukkan kacang sangrai tumbuk, aduk rata
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak sayur, ratakan dan diamkan hingga dingin
- Setelah nougat dingin potong-potong untuk cemilan. Untuk toping cake nougat ditumbuk kasar lagi
Salut sama mereka, Neng Saras a.k.a Crowdstoria dan kawan-kawan. Bedanya mereka pakai filling rumput laut. Saya pakai resep nougatnya Mbak Rina Dedik (IG @ms.rinadedik). Kacang nougatnya ya ampun enak deh. Gerakkan loyang supaya karamel sekata pada setiap permukaan.
Selamat mencoba resep nougat (kacang karamel a.k.a tengteng)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
