Ingin bikin ikan asap cabe hijau yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap cabe hijau terbaik! ikan asap cabe hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan asap cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap cabe hijau yuk!
Untuk membuat Ikan Asap Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan asap (goreng tlebih dahulu sbntar)
- Sediakan 2 buah sosis (potong jd 3 goreng)
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Ambil 25 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit setan
- Sediakan 1 buah tomat hijau potong 4
- Ambil Secukupnya gula merah, garam, lada dan kaldu jamur
- Ambil Sedikit air matang
- Ambil Bumbu tumis :
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 1 siung bawang putih besar (iris)
- Sediakan 1 cm lengkuas
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah.
Proses menyiapkan Ikan Asap Cabe Hijau:
- Tumis bahan tumisan hingga wangi, kemudian masukkan irisan cabe dan juga tomat, aduk2 hingga cabe agak layu, beri gula merah garam lada dan kaldu jamur. Beri sedikit air aduk2 tes rasa.
- Masukkan ikan asap dan juga sosis, aduk2 hingga rata, masak sebentar hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan hidangkan, enak d makan dengan nasi hangat,, 😋😋
Ikan asap ini khas aromanya jika di masak santan. Dan nggak harus cuma ikan asap lho, macam-macam bahan bisa kita cemplungin ke kuah mangut. Kadang aku malah kebalik, ikan asapnya cuma sedikit, yang banyak bahan lain, misal tahu atau tempe, terong, dll. Jadi ikan asapnya ini untuk nyumbang aroma dan membuat kuah makin gurih aja. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Selamat mencoba resep ikan asap cabe hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
