Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mas, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan mas
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 6 lbr daun bawang
- Ambil 8 bh cabe rawit utuh
- Sediakan Penyedap rasa (Royco ayam)
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Merica (ladaku)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 6 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas kecil jahe kupas
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan ikan, lalu beri sedikit garam. Goreng setengah matang. Tiriskan.
- Haluskan bumbu tumis, lalu tumis bersama sereh dan daun salam.
- Setelah wangi, tambahkan air lalu masukkan bumbu lainnya : royco, gula, merica. Aduk koreksi rasa. Jika sudah cukup masukkan ikan. Terakhir tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh.
- Tunggu hingga air sedikit surut. Pesmol ikan siap dihidangkan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
