Dapur Nikmat

Ingin tau rahasia bikin iwak pe tahu santan (ikan pari asap) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe tahu santan (ikan pari asap) terbaik! iwak pe tahu santan (ikan pari asap) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang malas mulai memasak iwak pe tahu santan (ikan pari asap) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe tahu santan (ikan pari asap)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan iwak pe tahu santan (ikan pari asap) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin iwak pe tahu santan (ikan pari asap) yuk!

Untuk menghidangkan Iwak Pe Tahu Santan (Ikan Pari Asap), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 4 potong iwak pe asap
2. Sediakan 3 buah tahu, potong kotak dan digoreng
3. Ambil 100 ml santan
4. Ambil Bumbu Halus
5. Siapkan 4 siung bawang merah
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Sediakan 2 buah kemiri
8. Sediakan 3 cm kunyit
9. Sediakan 3 buah cabe merah
10. Ambil Pelengkap
11. Gunakan 2 tangkai daun prey, iris
12. Gunakan 2 cm lengkuas,geprek
13. Siapkan Daun jeruk
14. Ambil Secukupnya air, gula, dan garam

Baik itu ikan pari atau jenis lainnya. Berbeda dengan paksu yang nggak doyan sama sekali.he. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Teman-teman tahu apa itu iwak pe ?

Proses membuat Iwak Pe Tahu Santan (Ikan Pari Asap):

1. Haluskan semua bumbu. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun jeruk dan daun prey.
2. Jika sudah mulai harum masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan iwak pe dan tahu, aduk - aduk dan tunggu sampai bumbu meresap.
4. Koreksi rasa (jangan lupa tambahkan garam dan gula sesuai selera yaaaa 😉)
5. Iwak pe Tahu Santan siap dinikmati 😍

Iwak pe adalah sebutan masyarakat di tanah kelahiran saya untuk ikan pari yang sudah di asap. Ikan pari yang bentuknya lebar biasanya di potong tipis memanjang dan di jepit dengan bilah bambu kecil, kemudian di asap. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Ikan pari уаng berbentuk besar dan lebar ѕаngаt jarang dikonsumsi. Iwak Pe adalah ikan asap, biasanya ikan yang dipakai ikan pari atau tengiri.

Selamat mencoba resep iwak pe tahu santan (ikan pari asap)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.