Lagi cari resep ayam goreng ketumbar yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ketumbar terbaik! ayam goreng ketumbar cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng ketumbar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ketumbar yuk!
Untuk memasak Ayam goreng ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam potong sesuai selera
- Sediakan Bahan untuk rebus ayam :
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bubuk bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu halus untuk ungkep ayam :
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Berikut resep cara membuat Ayam goreng bumbu ketumbar, sajian kelezatan baru!
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ketumbar:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama bumbu rebus supaya bau amis dan darah ayam menghilang
- Uleg atau blender semua bumbu halus. Kalau di blender, tambahkan sedikit minyak ya. Tes rasa sudah pas gurih nya atau perlu tambahan garam dan kaldu
- Siapkan air rebusan yg baru, lalu masukan ayam dan bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk. Ungkep ayam hingga air menyusut. Sesekali di aduk ya supaya bumbu tetap merata
- Bila air rebusan sudah menyusut dan sedikit sekali, maka ayam bisa di goreng.
- Panaskan minyak dengan api kecil saja supaya ayam tergoreng sempurna. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Ketumbar nya juga di goreng supaya makin gurih kriuk nya
Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya. Cara memasak: Nah, mungkin resep Ayam Goreng Ketumbar ini bisa memperkaya sajian menu olahan ayam untuk keluarga di rumah. Jika Bunda belum pernah mencobanya, sekarang saatnya untuk menghidangkan menu baru lezat ini ke atas meja makan Bunda di rumah. Menu ini pun bisa menjadi menu santap sahur yang super duper nikmat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ketumbar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
