Lagi cari resep pesmol ikan mas yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan mas
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sachet santan instan (65 ml)
- Ambil bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan bumbu lain
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris besar
- Siapkan 10 buah cengek domba
- Ambil 1/4 butir jeruk nipis
- Ambil Sesuai selera garam, gula, dan kaldu jamur non msg
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Proses memasak Pesmol Ikan Mas:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan kurang lebih 15 menit
- Goreng ikan sampai matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan air, santan, garam, gula, kaldu jamur, aduk, masak sampai mendidih
- Tambahkan cengek domba, daun bawang, dan air jeruk nipis, aduk, koreksi rasa
- Masukkan ikan, aduk, masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
