Ingin membuat iwak pe masak santan + kemangi yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe masak santan + kemangi terbaik! iwak pe masak santan + kemangi pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak iwak pe masak santan + kemangi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe masak santan + kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak iwak pe masak santan + kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iwak pe masak santan + kemangi yuk!
Untuk memasak Iwak pe masak santan + kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr ikan pe
- Sediakan 1 kotak tempe kacang
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas serai geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 400 ml santan encer
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil :: haluskan ::
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya gula garam
Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas.
Cara menyiapkan Iwak pe masak santan + kemangi:
- Potong kotak ikan pe dan tempe kacang. Goreng terpisah.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan ikan pe dan tempe. Tumis ikan dan tempe hingga tertutup bumbu.
- Masukkan santan, beri gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih, masukkan kemangi, aduk sebentar. Besarkan api. Angkat, sajikan dengan nasi panas dan sambal korek. Sedaaaappp… 😅
Gimana, resep yang mudah kan moms? Kemudian tuang santan, lalu masukkan kepala manyung. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Iwak Pe Kuah Santan Campur Tahu Tempe Ruth Indrasjwari.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iwak pe masak santan + kemangi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
