Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ikan mas, bersihkan, goreng setengah matang
- Siapkan 1 buah wortel, iris memanjang
- Ambil 8 buah cabai rawit setan
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Proses membuat Pesmol Ikan Mas:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masukkan cabai rawit. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.
- Setelah mendidih, cicipi dan koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan mas. Aduk rata hingga kuah menyusut.
- Siap disajikan.
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
