Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan mas pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan mas (kebetulan pilih yg isi 2)
- Gunakan Bumbu ikan mas:
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe sedikit saja
- Siapkan 1 ruas kunyit2
- Ambil 4 butir kemir
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Ambil 2 buah cabe merah (diiris)
- Siapkan 8 buah cabe rawit (selera pedas)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 1 buah timun (potong korek api buang bijinya)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan lalu marinasi / lumuri dengan bumbu diamkan selama 10-15 menit lalu goreng hingga matang
- Haluskan bumbu halus lalu tumis tambahkan daun salam dan daun jeruk sampai matang/harum lalu tambahkan irisan timun & wortel beri air sedikit masak kembali sampai setengah layu tambahkan gula, garam & kaldu bubuk/penyedap tes rasa.
- Setelah itu masukkan irisan tomat,& ikan aduk rata dengan bumbu.angkat sajikan dengan perasaan jeruk limau dan nasi hangat.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
