Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan mas, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g ikan mas
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Ambil 5 biji cabe merah kriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 biji bawang merah
- Sediakan 1 potong jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 biji kemiri
- Siapkan 1 bungkus bumbu kaldu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 200 ml air
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis dan garam sisihkan bentar lalu goreng
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh nya di geprek..lalu tumis sampe wangi tambahkan bumbu kaldu dan garamnya… Gula pasir nya
- Masukkan ikan nya lalu aduk sebentar..dan tambah kan air sedikit aj..biarkan sampe mendidih cek rasa…selesai
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
