Ingin memasak pentol corah madiun / tahu aci yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentol corah madiun / tahu aci terbaik! Sajian pentol corah madiun / tahu aci ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pentol corah madiun / tahu aci karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun / tahu aci! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan pentol corah madiun / tahu aci hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol corah madiun / tahu aci yuk!
Untuk menyiapkan Pentol corah madiun / tahu aci, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah Tahu pong
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung kanji
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Merica
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Air hangat
- Ambil # saos :
- Gunakan Segenggang cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Saos tomat
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Siapa yang tak kenal pentol corah, jajanan khas Madiun ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Jajanan enak Madiun ini banyak dibuat warga di Kelurahan Rejomulyo, Kecamatan Kartoharjo, Madiun. Tahu pentol kanji daun bawang enak lainnya.
Cara menyiapkan Pentol corah madiun / tahu aci:
- Uleni tepung2an garam penyedap merica dengan air hangat sampai kalis
- Belah tahu keluarkan isinya.isi bisa dicampurkan ke adonan
- Masukan adonan ke tahu sampai penuh
- Kukus sktar 30 mnit
- Saos : rebus cabe. Goreng bawang merah dan putih. Blender cabe dan bawang. Masak hasil blenderan dengan saos tomat.bumbui dengan gula dan penyedap
- Jadi deh
- Kalau mau dijual bisa dibungkus kaya gini
Pentol corah terbuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Seluruh bahan tersebut dicampur hingga sempurna. Selanjutnya, adonan dicetak menggunakan loyang dan dikukus selama beberapa jam. Jika Jawa Barat punya aci atau cilok, Jawa Timur punya pentol. Makanan ini juga terbuat dari tepung kanji (maizena) seperti aci.
Selamat mencoba resep pentol corah madiun / tahu aci! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
