Coba resep pentol corah khas madiun sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pentol corah khas madiun! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak pentol corah khas madiun karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah khas madiun! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pentol corah khas madiun hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pentol corah khas madiun yuk!
Untuk menyiapkan Pentol corah khas madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka(aci)
- Gunakan Mrica bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Micin
- Siapkan Kaldu ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan Air hangat
- Ambil Bahan saos
- Gunakan 10 buah Cabai rawit
- Ambil Garam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Merica
- Sediakan Saos tomat
Pentol Corah adalah jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Selain terkenal dengan brem yang bercita rasa manis, Madiun juga memiliki jajanan lain yang tak kalah legendaris, yaitu Pentol Corah. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi.
Proses menyiapkan Pentol corah khas madiun:
- Campurkan tepung tapioka tepungbtrigu dengan bawang putih halus. Tambahkan garam. Mrica penyedap. Uleni dengan air hangat. Jangan terlalu lembek. Kemudian masukan kedalam plastik. Pipihkan dan tusuk dengan garpu
- Panaskan kukusan. Kukus selama 25 menit/ sampai matang. Angkat. Tunggu sampia dingin lalu potong dadu.
- Cara buat saosnnya. Haluskan bawang putih dan cabai rawit. Nyalakan kompor masukan bumbu halus. Tambahkan saos tomat. Garam mrica. Gula sedikit..tambahkan sedikit air. Masak hingga meletup. Lalu matikan kompor. Corah siap di sajikan
Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah. Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam.
Selamat mencoba resep pentol corah khas madiun! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
