Ingin bikin pentol corah madiun yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentol corah madiun terbaik! Hadirkan pentol corah madiun untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pentol corah madiun karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol corah madiun! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pentol corah madiun!
Untuk menyiapkan Pentol Corah Madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 buah tahu pong
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk (me : royco ayam)
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya air hangat (harus)
- Ambil bahan saos :
- Ambil 11 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil secukupnya saos sambal / saos tomat (me : saos sambal)
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Corah Madiun:
- Campur semua bahan, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk atau di uleni menggukan tangan, uleni sampai kalis. jangan lupa koreksi rasa
- Masukkan adonan ke dalam tahu pong, kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit. tes kematangan tusuk menggunakan garpu / tusuk sate.
- Setelah matang tunggu tidak terlalu panas iris2
- Cara membuat saos :
- Rebus cabai, goreng duo bawang kemudian haluskan. masak bersamaan dengan saos sambal / saos tomat tambahkan sedikir air, secukupnya garam dan kaldu bubuk. kalau suka saos rasa pedas manis bisa tambahkan gula (optional kalau saya tidak pakai) masak sampai mengental. jangan lupa koreksi rasa
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Lihat juga resep Pentol corah madiun enak lainnya. Pentol Corah Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam. Makanan khas Madiun Jatim yang diberi nama pentol corah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu bumbu berupa merica, bawang putih, garam, dan juga air.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pentol corah madiun hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
