Ingin masak pempek rebon yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek rebon terbaik! pempek rebon, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek rebon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pempek rebon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek rebon!
Untuk menyiapkan Pempek Rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gr rebon, cuci bersih
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 125 cc air
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan secukupnya Garam gula
Cara membuat resep pempek dos rebon ini sangat mudah dan cepat, meskipun tanpa mengguankan ikan. Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati sungguh membuat anda ketagihan, Empek empek ini banyak di jual di warung kampus, sangat nikmat bila di santap saat masih panas. Kali ini kita akan membuat pempek yang bahannya cukup ekonomis dan sederhana yaitu pempek udang rebon. Bikin pempek nggak harus pakai ikan dan ribet kok, bisa juga pakai rebon.
Proses menghidangkan Pempek Rebon:
- Haluskan rebon dan bawang putih. Saya sih pake blender aja biar cepat
- Masak rebon yg sudah halus tadi dengan air sampai mendidih dan wangi. Adonannya sudah agak mengental ya. Matikan api. Masukkan terigu, aduk cepat sampai rata - bisa dibilang, ini adonan biangnya ya
- Masukkan tepung tapioka dan putih telur dalam 1 wadah. Masukan adonan biang rebon. Aduk rata sampai kalis. Bentuk sesuai selera.
- Kadang adonan ga kalis2 padahal sudah sesuai resep, tambahkan paling banyak 20 gr tepung tapioka ya. Balur tangan dengan tepung tapioka saat membentuk pempek. Kalau ditambah2 terus tepungnya, nanti pempek jadi keras
- Masukkan pempek dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak, agar pempek tidak saling menempel. Masak sampai mengambang. Angkat. Tiriskan
- Goreng dalam minyak panas. Kalau pempek mau disimpan dalam freezer, balurkan dulu dengan tepung tapioka agar pas mau digoreng mudah dilepas
Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama saya yang ada di palembang akhirnya saya jadi juga membuat pempek udang rebon. Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, bawang putih, garam. Cara Membuat Pempek Ikan Teri Lembut. Here is how you achieve that. Ingredients of Pempek dos udang rebon.
Selamat mencoba resep pempek rebon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
