Ingin tau rahasia masak bakso cilok+sambal yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso cilok+sambal terbaik! Menu bakso cilok+sambal ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bakso cilok+sambal karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cilok+sambal! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan bakso cilok+sambal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso cilok+sambal yuk!
Untuk membuat Bakso Cilok+Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Toping Bakso
- Siapkan Bakso
- Sediakan Siomay
- Gunakan Mie burung dara
- Siapkan Soun jagung
- Ambil Cilok (untuk resep ini ada di postingan sebelumnya)
- Ambil Kaldu kuah
- Ambil 5-8 siung bawang putih
- Ambil 1 batang bawang daun
- Gunakan 1 batang seledri
- Sediakan Ceker ayam/tetelan (saya menggunakan ceker
- Siapkan 1 panci Air
- Ambil Bahan sambal
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 30-45 cabai rawit(sesuai selera)
Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih banyak lainnya. Buat kamu pecinta cilok nih, bisa banget coba membuat cilok di rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso Cilok+Sambal:
- Ulek bawang putih hingga halus
- Iris tipis bawang daun dan seledri
- Rebus dulu sebentar ceker/tetelan lalu buah airnya
- Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan
- Masukkan air kedalam tumisan untuk kuah
- Masukkan pula ceker/tetelan tadi yang sudah direbus dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bakso dll.
- Untuk sambal rebus semua bahan, lalu ulek semua bahan (bisa ditambah garam agar gurih), tambahkan air kuah agar tidak terlalu pedas
Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso cilok+sambal hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
