Coba resep mie ayam kecap manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mie ayam kecap manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ayam kecap manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan mie ayam kecap manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam kecap manis yuk!
Untuk menghidangkan Mie ayam kecap manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Ambil Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar)
- Sediakan Ayam dada1/2kg
- Siapkan 1/4 kg Ceker
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan Cabe
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Lada
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Biji pala
- Gunakan Kapulaga
- Ambil Jahe
- Siapkan Langkuas
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Gunakan Bumbu :
- Ambil Kecap manis(me: bango+abc)
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Caos
Menu ayam kecap merupakan menu yang banyak digemari juga oleh banyak orang. Rasanya yang manis dengan bumbu kecap yang meresap ke dalam daging ayam membuatnya begitu lezat untuk dinikmati. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie ayam kecap manis:
- Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu..
- Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker…tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem
- Tunggu sampai air ungkepan menyusut
- Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus
- Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu…panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi…kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor
- Setelah ayam mulai susut cek rasa…tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget
- Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi…siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk…setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi…
- Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos…mie ayampun siap di hidangkan🙂
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda non. Rasanya tidak lengkap bila tumisan dimasak tanpa kecap asin, khususnya masakan mie ayam. Rasa khas asin-manis yang diberikan tentu berbeda dengan asinnya garam atau manisnya kecap. Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam kecap manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
