Ingin tau rahasia memasak mie ayam kecap yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam kecap terbaik! mie ayam kecap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie ayam kecap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam kecap!
Untuk memasak Mie Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan mie ayam keriting basah 1 bungkus (beli di supermarket byk)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan Bahan ayam kecap
- Siapkan 500 gr ayam fillet
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis
- Sediakan 3 sendok makan saos tiram
- Sediakan 1 sendok makan minyak wijen
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan dihaluskan:bawang putih 5 siung, bawang merah 3 siung, kemiri 2 butir
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil garam, gula, lada, kaldu jamur
- Gunakan Bahan minyak
- Gunakan 300 gr minyak sayur
- Sediakan 5 siung bawang putih kating
- Sediakan 1/2 sendok minyak wijen
- Siapkan 5 lembar kulit ayam
- Sediakan bahan kuah kaldu
- Ambil 3 ceker ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan daung bawang
- Siapkan garam, kaldu jamur
- Sediakan bakso sapi
It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan.
Cara membuat Mie Ayam Kecap:
- Bwt ayam kecap: bawang putih, bawang merah,kemiri,kunyit dihaluskan, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus daun salam daun jeruk sampai wangi, masukan potongan ayam fillet, masak sampai agak berubah warna, masukan air, aduk, masukan bahan lain, masak smpai meresap ayamnya
- Bwt minyak bawang: panaskan minyak, masukan bawang putih dan minyal wijen, masak smpai bawang putih kecoklatan, hati hati gosong apinya kecil saja
- Bwt bumbu kaldu: tumis bawang putih geprek, masukan air 500 ml, didihkan, masukan ceker dan baso smpai matang
- Rebus mie sbntr 1 menit, di mangkuk sdh di taruh 1 sendok minyak bawang, aduk bersama mie, dan letakan toping ayam kecap dan sawi rebus diatasnya
Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu.
Mudah bukan membuat mie ayam kecap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
