Coba resep nugget ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu nugget ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nugget ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat nugget ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget ayam yuk!
Untuk menyiapkan Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Nugget
- Ambil 1 kg daging ayam giling
- Siapkan 8 sdm terigu
- Sediakan 4 sdm tapioka
- Gunakan 50 gr wortel parut
- Sediakan 50 gr keju parut
- Sediakan 4 btr telur
- Ambil 100 ml susu cair
- Sediakan 2 sdm garam halus
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bks royco ayam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 kg panir kuning
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 btr bawang putih
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Ambil Bahan pencelup
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan 100 gr terigu
- Sediakan 150 ml air
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Proses menyiapkan Nugget Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Aduk jadi satu telur, susu, garam, gula, merica, royco ayam dan bumbu halus. Tuang dalam wadah ayam giling, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan wortel dan keju, aduk lagi hingga rata.
- Masukkan duo tepung sambil diayak, aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah dioles minyak goreng dan dialas plastik. Kukus selama 35 menit
- Tunggu hingga agak dingin baru keluarkan dari cetakan. Setelah dingin potong sesuai selera, lalu masukkan satu persatu ke bahan pencelup lalu ke panir. Lakukan hingga selesai semuanya. Simpan di kulkas selama 1 - 2 jam
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan (catatan: usahakan terendam dalam minyak dan jangan diaduk2). Sisanya bisa di simpan di frezeer sebagai stok makanan.
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
