Ingin tau rahasia masak mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend!
Untuk menghidangkan Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 keping mie burung dara bulat
- Sediakan Saus
- Gunakan 1 potong daging dada Ayam, potong dadu
- Gunakan 1 buah wortel, potong dadu
- Ambil 1/4 bawang Bombay, potong
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 buah cabe galak, potong(jumlah selera)
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong
- Ambil 1 sdt maizena, larutkan dg air 1/2 cangkir
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm sambel kacang, larutkan 1/2 cangkir air (optional)
- Siapkan Margarin
Punya berbagai macam sajian Mie Ayam membuat Bakmi Berdikari cukup dikenal di Tebet. Kamu wajib mencoba Mie Sapi Oriental Ala Hong Kong dengan potongan daging sapi bumbu kecap yang rasanya nikmat abis. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang dan lain-lain. Selain itu tekstur mie telur lembut tetapi tidak mudah patah dan mulus saat dikunyah.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam kecap atau Jjangmyoen ala weekend:
- Rebus mie, tiriskan, selagi panas letakan margarin diatas mie, aduk. Biar gurih saja mie nya.
- Membuat saus
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dan potongan ayam
- Tambahkan garam, lada dan cabe, aduk
- Setengah matang, masukan wortel, aduk.
- Masukan larutan sambel kacang dan larutan tepung maizena, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, aduk terus sampai mengental.
- Koreksi rasa, setelah oke masukan daun bawang. Matikan kompor
- Tuangkan pada mie matang. Siap di santap.
Sementara untuk topping, bisa ditambahkan ayam, irisan jamur baik itu merang atau jamur champignon.. Sekilas, jajangmyeon mirip dengan mie ayam di Indonesia. Jajangmyeon disajikan dengan mie berukuran besar dan terbuat dari tepung gandum. Mie khas Korea ini biasanya disantap dengan sayuran, daging sapi atau ayam dan kadang makanan laut seperti cumi, teripang dan lain-lain, kemudian diberi saus pasta kedelai hitam yang kental. Karena pengaruh telur, mie ini berwarna kuning terang atau kuning pucat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam kecap atau jjangmyoen ala weekend. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
