Ingin tau rahasia bikin ayam kecap ala abang - abang mie ayam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap ala abang - abang mie ayam terbaik! ayam kecap ala abang - abang mie ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam kecap ala abang - abang mie ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala abang - abang mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam kecap ala abang - abang mie ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap ala abang - abang mie ayam!
Untuk memasak Ayam Kecap Ala Abang - Abang Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong kecil
- Siapkan 4 butir telur ayam, rebus
- Sediakan 250 gram daun bawang
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil minyak untuk menumis
Memasak menjadi salah satu cara menebus kurangnya waktu bersama anak - anak dan ayahnya. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Terakhir, mie ayam dipadukan bumbu ayam cincang bumbu kecap. "Enak banget, ya Allah, Allahu Akbar," kata Ayu memuji masakannya sendiri.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Ala Abang - Abang Mie Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan ayam dan telur, lalu tambahkan 1,5 gelas air.
- Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula, garam, dan kecap manis.
- Masak sampai matang dan bumbu meresap.
- Ayam kecap ala Abang - Abang Mie Ayam siap dihidangkan.
- Lebih enak disajikan dengan mi basah seduh, dan saos botolan.
Ia pun bangga bisa bikin mie ayam sendiri.. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri. Bagi yang sering membeli mie ayam, pasti sering merasakan perbedaan antara menu dari abang-abang dan ala resto.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap ala abang - abang mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
