Ingin memasak ayam kecap (topping mie ayam) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam kecap (topping mie ayam)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kecap (topping mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (topping mie ayam)!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam (potong kecil)
- Sediakan 9 Bawang Merah
- Gunakan 9 Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 daun Salam
- Ambil 3 daun Jeruk
- Siapkan 3 btg Sereh
- Sediakan Gula, garam, lada
- Gunakan Penyedap (optional)
- Ambil Minyak Goreng
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Topping Mie Ayam):
- Potong dadu ayam, pisahkan kulit
- Blender bawang, jahe, kunyit, ketumbar
- Panaskan wajan, tuang minyak
- Masukkan kulit ayam terlebih dahulu, ini yang bikin minyak ayamnya wangi!
- Goreng sampe 3/4 kering
- Baru masukkan bumbu yang diblender, sereh, salam, daun jeruk, tumis hingga matang
- Masukkan ayam, aduk rata
- Dirasa sudah hampir matang, tambah 1 cangkir air. Bumbui garam, gula, lada. Oya cabe bubuk sedikit kalo perlu.
- Aduk sesekali biar bawahnya ga gosong, semakin lama semakin wangi, ayam juga semakin enak.
- Minyaknya bisa dipake untuk membumbui mie. Selamat mencoba! Video ada di IG @simplyuuum
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Selamat mencoba resep ayam kecap (topping mie ayam)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
