Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie goreng sayur pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie goreng sayur pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie goreng sayur pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sayur pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mie goreng sayur pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng sayur pedas yuk!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Sayur Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus mie keriting (isi 4 keping mie)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 4 lembar daun kol
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1/2 bungkus royco ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah besar
Karena kalau rasanya lezat, kapanpun cocok untuk dinikmati dan tentunya dengan dipadukan resep-resep lainnya! Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Mie sayur berikut ini berwarna samar-samar hijau karena terbuat dari sari bayam.
Proses menyiapkan Mie Goreng Sayur Pedas:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Didihkan air, rebus mie sampai matang, kemudian tiriskan, sisihkan
- Potong-potong sayuran, sisihkan. Kemudian kocok lepas telur ayam dengan menambahkan sedikit garam, panaskan minyak kelapa secukupnya, kemudian tuang telur ke wajan, buat telur orak-arik, sisihkan
- Panaskan minyak kelapa secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sayur kol dan wortel aduk rata
- Kemudian tambahkan royco dan garam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa jika sudah pas, masak sebentar sayuran kurang lebih 2 menit sambil diaduk-aduk (gunakan api kecil)
- Kemudian tambahkan mie dan telur, aduk rata, matikan kompor, mie goreng sayur pedas siap disajikan 😊
Rasanya tentu enak dan juga menyehatkan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan sayur sawi, sayur kubis dan tauge. Masukkan daging ayam yang telah digoreng sebelumnya. Tambahkan mie, masukkan bumbu mie instan kemudian aduk rata.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng sayur pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
