Ingin membuat nugget ayam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nugget ayam terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - nugget ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan nugget ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat nugget ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nugget ayam yuk!
Untuk membuat Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam; giling
- Gunakan 70 gr keju cheddar; parut
- Siapkan 1 buah wortel; parut
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 3 sdm terigu
- Sediakan 3 sdm breadcrumbs
- Ambil 1 1/2 sdm tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih; haluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah; haluskan
- Ambil secukupnya garam, gula, lada
- Ambil 🍬 Pelapis :
- Ambil 2 sdm terigu; larutkan dengan air
- Siapkan secukupnya breadcrumbs
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Proses membuat Nugget Ayam:
- Campurkan semua bahan nugget, aduk. Ratakan dalam loyang/wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak. Sambil sedikit ditekan2 permukaan adonannya yaa, agar nanti nuggetnya padat.
- Kukus hingga matang, kurleb 25 menit.
- PS : saat mengukus, pastikan kukusannya sudah benar panas yaaa 😉
- Setelah matang, diamkan hingga dingin.Potong sesuai selera.
- Celupkan ke larutan terigu, gulingkan ke breadcrumbs. Lakukan hingga potongan nugget habis.
- Simpan 30 menit dalam freezer agar breadcrumbs nya menempel dengan baik 😉
- Setelah 30 menit nugget siap untuk digoreng. Goreng dalam minyak panas api sedang yaa 😊
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Mudah bukan membuat nugget ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
