Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam kecap ala mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam kecap ala mie ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam kecap ala mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala mie ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam kecap ala mie ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap ala mie ayam!
Untuk menghidangkan Ayam kecap ala mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 pasang dada ayam
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 5 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdt garam / bubuk kaldu
Resep Ayam Kecap Ala Hongkong - Ayam kecap asin Hongkong superior ini merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan utama ayam utuh, yang kemudian dimasak bersama bumbu kecap-kecapan lengkap dengan bumbu rempah sehingga menghasilkan olahan ayam bercitarasa gurih. Sebenarnya sudah lama sekali saya ingin membuat resep ayam kecap ala Hongkong. Ditambah lagi, kita harus ekstra hati-hati menjaga kebersihan dan kesehatan asupan supaya kekebalan tubuh tetap terjaga. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Proses memasak Ayam kecap ala mie ayam:
- Bersihkan ayam, buang kulit, potong dadu 1 X 1 cm
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan lada
- Tumis bumbu yanh di halus kan termasuk lengkuas geprek. Setelah bau harum masukkan ayam yang sudah di potong dadu di sertai daun salam, daun jeruk dan sereh
- Tambahkan air 200 cc sambil diaduk masukkan kecap dan garam
- Masak sampe matang sisa air kira2 100 cc
- Ayam kecap siap di hidangkan
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.
Selamat mencoba resep ayam kecap ala mie ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
