Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kecap (mie ayam) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam kecap (mie ayam) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam kecap (mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam kecap (mie ayam) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap (mie ayam) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kecap (mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam pot dadu
- Siapkan 1 bks kecap bango (rp 2500)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada butir(sangrai)
- Sediakan Secukupnya gula.garam dan kaldu sapi
- Ambil Minyak utuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Kuah semur dari mie ayam ini umumnya berwarna coklat kekuning-kuningan karena pengaruh kecap dan kunyit. Ukuran mie umumnya sedang, tidak terlalu tebal atau tipis. Tambahkan minyak ayam dan kecap asin, lalu aduk sesekali menggunakan sumpit. Setelah itu, tambahkan tumisan ayam di atasnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam kecap (mie ayam):
- Panaskan minyak masukan bumbu halus masak sampai harum
- Masukan ayam aduk sampai berubah warna lalu tambahkan kecap manis aduk diamkan sebentar sampai kecap meresap baru tambahkan air.masak hi ngga mendidih masukan bumbu pelengkap.masak hingga kuah mengental
- Ayam kecap siap di pakai utk toping mie ayam
Berikan pula bawang goreng, taoge, dan pangsit goreng. Kamu bisa juga menyiramkan kaldu ayam, tapi lebih nikmat jika dipisah, lho. Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap (mie ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
