Ingin membuat ayam goreng ungkep - simple yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep - simple terbaik! ayam goreng ungkep - simple cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep - simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep - simple! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng ungkep - simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep - simple yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep - simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong ayam (pakai kulit)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 shallots (atau 4 siung bawang merah)
- Gunakan 1 sendok makan Kunyit bubuk
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar halus
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sendok teh jahe bubuk (Bisa pakai 1 ruas jari kecil jahe)
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 sereh kecil (atau 1 yg besar) di geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Minyak goreng
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan.
Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep - simple:
- Cuci bersih ayam potong.
- Buat bumbu halus dari bawang putih, shallots, ketumbar halus, jahe, dan kunyit
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukan bumbu halus dan haduk hingga wangi
- Masukan daun salam, lengkuas dan serai. Lalu masukan ayam. Tambah kurleb 100ml air dan tutup wajan di api sedang dan sesekali dihaduk hingga air sat. Setelah air sat, angkat dan sisihkan. Bisa disimpan di kulkas setelah dingin dan hanya digoreng jika akan dimasak.
- Untuk goreng ayam, masukan minyak goreng agak banyak di api sedang (suggest api jgn tll besar agar tidak gosong diluar). Goreng sesuai selera tingkat ke-garing-annya 😊. Saya suka agak garing jd agak sedikit lbh lama. Sajikan dengan nasi panas, sambal dan gorengan sesuai selera
Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bahan-bahan: Ayam ungkep simple. - Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep - simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
