Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng ungkep presto pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep presto karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep presto! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ungkep presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep presto yuk!
Untuk memasak Ayam goreng ungkep presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 700 gr ayam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, potong tipis
- Sediakan 2 cm kunci, memarkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung kecil bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET.. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep presto:
- Cuci ayam dan marinasi selama 30 menit menggunakan kunci, garam, dan jeruk nipis
- Cuci kembali ayam dan masukkan ke wajan
- Masukkan santan dan bumbu halus, ungkep ayam selama 30 menit (hingga air berkurang separuhnya?
- Masukkan kedalam panci presto lalu dipresto selama kurleb 15 menit terhitung saat presto berdesis
- Tunggu hingga dingin dan siap di goreng, bisa digunakan untuk stok di frezeer
Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam/bebek prestonya enak baik yg di goreng maupun yg di bakar. Spesialnya di sini adalah sambal terasinya yg makjleb, patut di coba.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep presto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
