Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang goreng sambal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu udang goreng sambal ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang goreng sambal karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng sambal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan udang goreng sambal hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng sambal yuk!
Untuk membuat Udang Goreng Sambal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg udang segar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan penyedap secukupnya (optional)
Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Lihat juga resep Sambel goreng pare udang pedas enak lainnya. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar.
Cara menyiapkan Udang Goreng Sambal:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya. Bisa juga buang kulitnya skaligus tp jadinya tinggal dikit banget hihi jadi sy tetap pake kulitnya
- Goreng udang hingga hampir kering. Atau sampai kandungan air di minyak habis. Tiriskan
- Uleg semua bumbu lalu tumis hingga kering, lalu masukkan garam dan penyedap jika suka. Masukkan udang dan goreng hingga rata dan bumbu menyatu
- Kadang-kadang orang suka mencampurnya dgn pete atau kacang polong. Tp kebetulan sy ga suka keduanya hahaha
Sambal goreng adalah masakan favorit bagi banyak keluarga Indonesia. Bahan yang diolah bisa berbagai macam, mulai dari daging sapi, daging kambing, sea food bahkan jengkol dan petai. Petai di gunung dan udang di laut saya pertemukan di dalam kuali. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang goreng sambal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
